
¥13,000(税込)
※1人1本まで
ジョニー・ウォーカーのグローバルマーケティングディレクターとして活躍していたジョン・グレイサー氏による、今までにないアイデアで新しいスタイルのウイスキーを作り上げるという試みに挑み続けるコンパスボックス。
大人気のオーチャードハウス(果樹園)はその商品名が示す通り、果樹園にある様々なフルーツをイメージして樽を選び、ブレンドしています。
本ボトルは、通常のオーチャードハウスではなく日本限定のボトリングとなります。
残念ながら昨年一線を退いたジョン・グレイサー氏に代わり、新しいウイスキーメーカーとなったジェームス・サクソン氏と共にレシピを考え、実現したのがこの「オーチャードハウス キュレイテッド(選ばれた、の意)カスク」です。
定番品のフルーティなスタイルが多くの支持を頂いている状況から、この日本向け限定品では、定番品のスタイルを残しながらもよりフルーティにすべく、それぞれの蒸留所及び熟成した樽の構成はほぼそのままながら、通常より平均熟成を長くしました。
更に、通常の46%ボトリングよりも高い50%で瓶詰め、日本市場だけのオリジナルレシピのオーチャードハウスが誕生しました!
よりキャッチーなフルーティさを残しながらボディを豊満にすることを追求し、試行錯誤の中、加水50%は決まりました。更にスタンダード品と比べ平均熟成年数が長いことで、フルーティでありながら飲み応えのあるボディに仕上がっています!
■公式レシピ
リンクウッド蒸留所のファーストフィルバーボン樽34.1%
クライネリッシュ蒸留所のファーストフィルバーボン樽41.1%
グレンマレイ蒸留所のファーストフィルバーボン樽10.4%
アベラワー村にある蒸留所のファーストフィルオロロソシェリー樽9.7%
ハイランドモルトブレンドのトーストしたカスタムフレンチオーク樽.2.4%
カリラ蒸留所のファーストフィルバーボン樽2.3%
公式テイスティングノート
色は綺麗なゴールデン、香りはアップル、瑞々しい洋梨、バニラ、アップルティー、味はワクシー、洋梨、アップルキャンディー、フラワリー、ハニー&バニラ、柑橘ピールのビター、フィニッシュは僅かなスモークと茶葉の豊かなビターが続きます。
■同梱・配送について
フルボトルは基本は4本まで同梱可能です。
量り売りも同梱可能で、小瓶8本でボトル約1本分となります。
※弊社より梱包について確認をさせて頂く場合がございます、
梱包についてご不明な点はお問い合わせより御連絡戴けると大変助かります。
※ご希望の方にはオリジナルテイスティングカードを無料でお付けしております。
備考欄にテイスティングカード希望と御記載ください。
【コンパスボックス オーチャードハウス キュレイテッドカスク for JAPAN 詳細】
■原産国:スコットランド
■種別:ブレンデッドモルト
■レシピ:上に記載
■アルコール度数:50%
■容量:700ml
商品の性質上、香味成分(高級脂肪酸のエチルエステル)が沈殿した「おり」が混ざる場合がありますが、この成分は性質状全く心配はございません。
本商品はお酒です、20歳未満の方へ販売いたしません。