¥9,900(税込)
ウィスク・イーの新シリーズである「EXPキューブ」は、EXPERIMENT(実験)、EXPECTATION(期待)、EXPERIENCE(経験)3つの”EXP”をテーマにしたウィスク・イーの新シリーズです!
今回、ソーテルヌカスク、アマローネカスクによるフィニッシュによる、2種類のカリラ2014が同時限定リリースとなっております。
カリラ2014ソーテルヌカスクフィニッシュは、カリラのスモーキーな味わいに貴腐葡萄から造られるソーテルヌワイン特有の甘味が調和することを期待し、ホグスヘッド原酒を2019年12月12日からソーテルヌワインの空き樽で3年6ヵ月という長期間に渡り追熟を行った9年熟成。穏やかで滑らかな口当たりを実現するために46度に加水し、ノンカラー、ノンチルフィルターでボトリング。
公式テイスティングノート
色はアンバー。グラスに注ぐと灰を伴ったやや落ち着きのあるスモークの奥からハチミツやグリーンレーズン、キャラメルといった甘いアロマが広がります。口に含むと酸味を含んだアプリコット、ねっとりとしたハチミツの甘味を柔らかなピートスモークが包み込みます。柔らかな甘味はフィニッシュまで続き、ほのかな塩味が加わります。
ウィスク・イー期待の新シリーズとなっております、異なる2種のカリラをこの機会に是非!
「EXPキューブ」は、熟成中のウイスキー原酒にウイスキーづくりにおける様々な専門家のアドバイスに基づいたトリートメントを積極的に施し、それがどのような変化を遂げるか見守るという実験的要素と期待を背負った新シリーズです。
このシリーズを通して様々なアプローチによる原酒の『進化』を経験していただき、その魅力や多彩な個性をお客様に伝えることを目的としています。
■同梱・配送について
フルボトルは基本は4本まで同梱可能です。
量り売りも同梱可能で、小瓶8本でボトル約1本分となります。
※弊社より梱包について確認をさせて頂く場合がございます、
梱包についてご不明な点はお問い合わせより御連絡戴けると大変助かります。
※ご希望の方にはオリジナルテイスティングカードを無料でお付けしております。
備考欄にテイスティングカード希望と御記載ください。
【EXPキューブ カリラ2014 9年 ソーテルヌカスクフィニッシュ 詳細】
■原産国:スコットランド
■地域:アイラ島
■熟成年数:2014年蒸留 9年
■樽:ホグスヘッド、ソーテルヌカスクフィニッシュ(3年6か月)
■アルコール度数:46%
■容量:700ml
※限定362本
商品の性質上、香味成分(高級脂肪酸のエチルエステル)が沈殿した「おり」が混ざる場合がありますが、この成分は性質状全く心配はございません。
本商品はお酒です、20歳未満の方へ販売いたしません。