
¥3,000(税込)
ウイスキーを様々な角度から深める「深める」シリーズより、
樽を深める、タムナヴーリンのセットです!
タムナヴーリン蒸留所はスペイサイドにあり、あまり有名な蒸留所ではないですが、軽い酒質とフィニッシュに色々な樽を使用しており、そしてコスパの良いウイスキーとなっております。
今回はワイン系の樽を含むオフィシャルの4本と、インディペンデントボトラーのケイデンヘッドからバーボン樽熟成14年の1本をセットにしました。
ワイン系の樽を使ったオフィシャルも面白いので是非味わってみてください!
※本セットは50mLの小分けセットとなります。
※オリジナルテイスティングカードが付属します。
【タムナヴーリンセット詳細】
・オフィシャル シェリーカスク Alc40%
こちらはバーボン樽による熟成後、3種類のシェリー樽によってフィニッシュしています。 香りは甘く、味わいはシェリー樽の芳醇な甘味、オレンジやアプリコットなどの果実感があり、オススメな1本です。
・オフィシャル ホワイトワインカスク Alc40%
こちらはソーヴィニヨンブランの白ワイン樽でフィニッシュをしています。ソーヴィニヨン・ブラン樽から来る爽やかな酸味と辛口でビターな後味で、ウッディーな白ワイン樽の感じが強く出ています。
・オフィシャル レッドワインカスク(ピノノワール) Alc40%
こちらはドイツのピノ・ノワール赤ワイン樽でフィニッシュをしています。比較的軽めなピノ・ノワールの樽から来る、ウッディで穏やかな酸味があり、飲み方で味わいが変化します。オススメはロックです、少し甘口に感じます。
・オフィシャル レッドワインカスク(カベルネソーヴィニョン) Alc40%
こちらはフランスのカベルネソーヴィニョン赤ワイン樽でフィニッシュをしています。どっしりと濃厚なカベルネソーヴィニョンの樽から来るウッディで甘い香り、そしてアルコール感はあるものの甘さとワインの味わいが楽しめます。
・ケイデンヘッド 14年 バーボン樽 Alc46%
スコットランド最古のボトラーのケイデンヘッド「オリジナルコレクション」は多くのウイスキーファンに楽しんでもらうをコンセプトにしたAlc.46%のボトリングです。
こちらはバーボン樽で14年熟成しており、爽やかな柑橘や黄色いフルーツの甘い香り、そして味わいはモルティで甘く、バナナやキャラメルを感じます。
「おうちでウイスキー」では詳細なテイスティングノートはあえて書きません。
先入観なく、単純に口に合うかどうか、そして感じた味わいを記録して頂ければと思います。
こちらの商品は詰替え(小分け)商品です、フルボトルではありませんので御注意ください。
商品の性質上、香味成分(高級脂肪酸のエチルエステル)が沈殿した「おり」が混ざる場合がありますが、この成分は性質状全く心配はございません。
詰め替え時には注意しておりますが、、気になる場合は茶こしなどで濾して戴きますようお願い致します。