SOLD OUT

知るシリーズ

【知るシリーズ】THE SINGLE CASK 02 カリラ (50mL)

6,250(税込)

数量
売り切れ

この商品について問い合わせる

アイテム説明
ご覧頂きありがとうございます!
今回は「知る」シリーズから、インディペンデントボトラーのご紹介です!
ボトラーズ第一弾は2016年に設立されたTHE SINGLE CASKです。

THE SINGLE CASKの別セットはこちら

こちらは名前の通りシングルカスクに拘り、ノンカラーリング(無着色)・ノンチルフィルター(冷却濾過なし)で、樽で熟成されている状態のままボトリングしてリリースしています!

本セットは、その中でもカリラ蒸留所に特化した4種類飲み比べセットにオフィシャル12年を30mLプレゼントさせて頂きます
カリラに拘る理由は、私がTHE SINGLE CASKを知ったのがカリラで、飲んで感動したからです!
この機会に是非飲み比べてTHE SINGLE CASKのカリラをお楽しみください!

THE SINGLE CASKの個別銘柄はこちら

※本セットは50mLの小分けセットとなります。

オリジナルテイスティングカードが付属します。

※知るシリーズ一覧はこちら
カリラ蒸留所の紹介はこちら
【カリラセット詳細】
・オフィシャル12年
アイラ島のウイスキーらしくピートの香りを感じますが、強烈ではなく控えめでそして微柑橘系のフルーツを感じ、仕込み水のミネラルからか出汁の様な味わいとスモーキーさが最後まで残ります。

・13年 First Fill Amontillado Octave 56.3%
辛口シェリー樽熟成からくる、ハーブや柑橘の香、味わいはピーティでブリニー、モルトを感じます。

・8年 First Fill Fino Octave 55.5%
8年熟成ですが、オクタブによってしっかり色が付くまで熟成は進みつつ、8年と言う若さからくるフレッシュな柑橘系の香り味わいとレーズン系の味わいがバランスしており、カリラは若くても美味しいと思わせる1本になっています。

・14年 First Fill Amontillado Octave 57% 13年にも似た味わいがしますが、飲み比べると味わいが異なり、飲み比べを楽しませてくれる1本です。

・ファミリーシリーズ13年 Refill Octave 46.6%
リフィルオクタブを用いて熟成しており、こちらも今までとはまた異なる味わいがあります。
ベリー系の風味やダークチョコレート、蜂蜜やスパイスを感じます。

「おうちでウイスキー」では詳細なテイスティングノートはあえて書きません。
先入観なく、単純に口に合うかどうか、そして感じた味わいを記録して頂ければと思います。

こちらの商品は詰替え(小分け)商品です、フルボトルではありませんので御注意ください。

商品の性質上、香味成分(高級脂肪酸のエチルエステル)が沈殿した「おり」が混ざる場合がありますが、この成分は性質状全く心配はございません。
詰め替え時には注意しておりますが、、気になる場合は茶こしなどで濾して戴きますようお願い致します。
  • システム商品コード
    :000000000056
  • 独自商品コード
    :SET_THE SINGLE CASK 02

最近チェックしたアイテム